蜂蜜をゲットした。普通にスーパーで買ったのではツマランので、
行ける範囲の養蜂場を調べ乗り込んだ。
1000gと600gのみかんの蜂蜜を1個ずつ購入。
それぞれ2500円と1500円。
他にもハゼと珍しい人参の蜜を取り扱っていた。
そこで聞いた話なのだが、収穫時期、
つまり花の咲く時期に取った蜜は風味が良いとのこと。
味が極端にまずくなるとか、そういうわけではないが、
賞味期限がやたら長い蜂蜜にも旬というものがあるようだ。
考えてみればありえる話だな。今度は気をつけて買ってみよう。
あとは実家からカリンが届くのを待つのみ。
結局近所では手に入らなかった。
楽しみじゃてー。
