漬物

やっとカリンを蜂蜜に漬けた。
カリン450gに蜜柑の蜂蜜1300g。
親から送ってもらったカリン、熟すのを待っていたのだが、
漬けるタイミングを逃したようで、身が茶色になっていた。
見た目はさほど変わってなかったのに。しくじったわ。

ということで今日使ったのは、oisixでゲットしたカリン。
12月に見た時から値段がぐっと下がっていた。送料合わせて1600円。
1kg購入したから、もう一瓶作れるな。
蜜柑の蜂蜜とは別の蜂蜜で作るか。
さて、これから毎日瓶を振ってやらなければな。

防忘。64000kmでエンジンオイル交換。4000円。
ついでにスマートカードの電池も交換。1000円。
本当に電池2個で1000円もすんのか？