やっとカリンを蜂蜜に漬けた。 カリン450gに蜜柑の蜂蜜1300g。 親から送ってもらったカリン、熟すのを待っていたのだが、 漬けるタイミングを逃したようで、身が茶色になっていた。 見た目はさほど変わってなかったのに。しくじったわ。 ということで今日使…