2005-04-21 マーラーカオ 唐突だが俺はマーラーカオが好きだ。幼い頃からずっと。 山崎製パン(以下山パン)のアレで育ったようなもんだ。 二百円そこそこで五個入り。たまらんね。 で、ちょっと調べてみた。マーラカオ。でるわでるわ。 中華風カステラとかって紹介されてるね。 マーラーってマレーシアのことで、南方から伝わったらしい。 あのご立派な悪魔が真っ先に思い浮かぶが・・・ それはさておき、なんだか作れそうだぞ。 あ、でも蒸し器ってのがないや。残念。 やっぱり山パンやな。